「留学・ワーキングホリデーの知っ得情報」

留学実現の最後のハードルがビザ申請です。 これまで10年以上、留学・ビザ手続きに携わった「過去の経験」と「最新の情報」をバランスよく掲載し、皆様の留学準備に役立てていただければ幸いです。

レストラン

tetsuya's in sydney3

Hello!

I went to Australia last year. We had a lunch at my wife's cousin's restaurant. His name is Tetsuya and the restaurant is called Tatsuya's. Its been elected best restaurant in Australia for the past 7 years. Tetsuya is a Japanese who came to Australia 15 years ago. He creates his own dishes. A fusion between French and Japanese cuisine. He inventes his own sushis.

We went twice.

The fisrt time, we were in the biggest of the 3 dining rooms enjoying testsuya's degustation menu. Amazing from the beginning to the end. Tetsuya's signature, a troat, in particular, was remarcable.

The second time, he invited us in his private dinning room wich is his laboratory as well. His 2 sushis chefs (both Japanese) made in front of us Tesuya's creation. Believe me his sushi shrimp on foie gras was the most amazing thing I have ever eaten. 2 hours later, when I went to bed, the taste was still rolling in my mouth.

Check Tetsuya's at:http://www.tetsuyas.com/

BYO

こんにちは。(*・ω・)ノ

今日はBYOについて( -д-)ノ
オーストラリアのレストランでは看板にBYOと書かれた店を良く見ます。

BYOってご存知ですか?


Bring Your Own
φ(.. )

つまり、ドリンクの持ち込み自由なレストランなんです。


オーストラリアではお酒を取り扱うレストランはLicencedと呼ばれ、有資格店です。
ライセンスのない店でもお酒を楽しんで欲しいということで、持込自由なBYOが出来たのです。



オーストラリアに行ったら是非、看板に注意を払ってみてくださいね。


では




オーストラリアで生活・交流がしてみたいならICCへご相談ください。